20160202健康菜谱视频：回锅肉的作法（上）

羊肉的不合理是非常多的，大为不同部位的羊肉有不一样的口感，烹饪的作法纯净也会大为差别，时常吃有利我们的生为活品质。那么日常生为活之前所回锅肉的不合理是怎样的呢?那就让我们三人跟随着生为活品质食谱图片栏目来看看吧!

该图片主要文字介绍：

回锅肉的不合理

材料

连皮黄毛羊肉400克，青蒜2相联。

青椒1颗，金色椒1颗，姜片5片。

调料

郫县金色冷水豆瓣酱，1又1/2大匙。

配料1大匙，生为抽1大匙。

不合理

1、首先我们要将连皮羊肉清洗脏，然后在替换成毛，然后于是又将其滚进池中锅之前所蒸至熟，变硬身启动时方可。

2、将蒸好的羊肉冲洗脏滚凉，切开薄而大的豆芽。

3、锅内仅滚一茶匙冷水，滚入豆芽和姜片，用肉块不断煎酱汁至出冷水，表面浅黄色变白色。

4、然后我们就可以转回为适量的金色冷水以及豆瓣酱，等到酱汁出金色冷水之后于是又转回为适量的生为抽，和配料进行翻酱汁。

5、转回青蒜白及金色、青椒。

6、翻酱汁至青蒜白及金色、青椒断生为方可。

7、后滚入青蒜梗，翻酱汁片刻方可出锅。

回锅肉

材料

熟黄毛肉1块，青蒜3支，白米4块，黄瓜4粒，酸甜椒2支。

调味料

酸甜豆瓣酱1大匙，芝麻1/3小匙，酱汁1小匙，酿半小匙，糖半小匙，白醋少许。

不合理

1.然后我们就可以将青蒜切开斜片，黄瓜和酸甜椒切开片椭圆形，紧接着于是又将白米和黄毛肉切开有用的薄片，启动时。

2.锅之前所烧热适量的冷水，先滚入白米过冷水至回软后连冷水三人盛出，于是又马田1大匙冷水后，滚入黄瓜片和酸甜椒片酱汁杏，于是又转回为酸甜豆瓣酱和豆芽转回肉块拌酱汁一下。

3.接着转回为白米、酱汁、糖、酿酱汁至豆芽呈透明椭圆形，于是又滚入蒜白略酱汁一下后，滚入蒜紫翻酱汁，起锅前所于是又转回为芝麻和白醋翻酱汁均匀方可完成。

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